1. Tang Hanedanlığı'nda Taze Lichee ve Yang Yuhuan
“Yolda dörtnala koşan bir at gören İmparator'un cariyesi mutlu bir şekilde gülümsedi; Lichee'nin geldiğini bilmiyordu.”
Tanınmış iki satır, Tang Hanedanlığı'ndaki ünlü şairden geliyor, bu da İmparator'un Yang Yuhuan ve sevdiği taze meyve lichee adlı en sevilen cariyesini anlatıyor.
Han ve Tang hanedanlarında taze litchi taşımanın yöntemi, Han'daki Litchi'nin tarihi Annals ve “Taze Lichee Teslimat” üzerindeki Tang hanedanlarında kaydedildiği gibi, dallar ve yapraklarla birlikte, ıslak bambu kağıdına sarılmış bir litchi topu büyük bir çapa (10 cm'den fazla) bamboya konuldu ve daha sonra balmumu ile kaplandı. Swift at gündüz gündüz güneyden kuzeybatıdan kesintisiz olarak koştuktan sonra, lichee hala çok taze. Lychees'in 800-Li taşımacılığı muhtemelen en erken soğuk zincir taşımacılığıdır.
2. Ming Hanedanlığı-Hilsa Ringa balığı teslimatı
Ming ve Qing Hanedanlığımızda Pekin'deki başkentlerle birlikte imparatorların Hilsa Herring adında bir tür balık yemeyi sevdikleri söyleniyor. O zamanki sorun, balığın Pekin'den binlerce mil uzakta Yangtze Nehri'nden olmasıydı ve ayrıca Hilsa Herring çok hassas ve ölmesi kolaydı. İmparatorlar Pekin'de nasıl taze gölge yiyebilirler? Soğuk zincir sevkiyatının eski yolu yardımcı olur!
Tarihi kayıtlara göre, "Kalın domuz domuz yağı artı buz iyi bir depolama yapar". İlerledikçe, büyük bir varil domuz yağı kaynattılar, daha sonra katılaşmadan önce soğuduğunda, taze gölgeyi yağ namlusuna yakaladılar. Domurcuk yağı katılaştığında, balıkların vakum ambalajına eşdeğer dış sözcükten engellendi, böylece balıklar gece gündüz hızlı binicilikle Pekin'e geldiklerinde hala taze oldu.
3. Qing Hanedanlığı-varil dikim lichee
Efsaneye sahip olan İmparator Yongzheng de Litchi'yi sevdi. İmparator ile iyilik yapmak için Fujian ve Zhejiang valisi Man Bao, Yongzheng'e sık sık yerel uzmanlıklar gönderdi. Litchi'yi taze tutmak için akıllı bir fikir buldu.
Manbao, İmparator Yongzheng'e, "Litchi Fujian Eyaletinde üretiliyor. Bazı küçük ağaçlar varillere dikilir. Birçok insan evlerinde Litchi'den daha az değildir, ancak tadı, bu küçük ağaçlar, bot tarafından peijing'e kolayca ulaşamayan ve yetkililerin, nöbetçilerden daha az olması, .... Ağaçlar hemen Nisan ve Mayıs aylarında iki aylık bir gezi ile Pekin'e gönderilecek.
Bu harika bir fikirdi. Sadece lychees vermek yerine, zaten lychees üretmiş bir varil içine dikilmiş bir ağaç gönderdi.
Daha iyi yaşam kalitesi iyileştirmemiz ve getirilen e-ticaretin daha fazla rahatlığı ile Soğuk Zincir Lojistik günlük yaşamımızda önemli bir rol oynamaktadır. Şimdi Çin'de iki gün içinde taze meyve ve deniz ürünleri göndermek ulaşılabilir.
Gönderme Zamanı: Tem-18-2021