26 Eylül 2022'de Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (stok kodu: 603057), Şanghay Menkul Kıymetler Borsası'nın ana panosunda başarıyla listelendi.Bu etkinlik, marine edilmiş tavuk kategorisinin lider markası Ziyan Gıda'nın borsaya girişini sağladı ve marine edilmiş ördek ürünlerinin üç deviyle birlikte yeni bir rekabet ortamı yarattı.Böylece Ziyan Gıda, marine edilmiş gıda sektörünün dördüncü, marine edilmiş garnitür sektörünün ise ilk önemli oyuncusu haline gelerek pazarda “dört ayaklı” bir dinamik oluşturdu.
Geçen ay Ziyan Food, 2023 altı aylık raporunu yayımlayarak yıllık %6,48 artışla 1,743 milyar yuan gelir ve yıllık %55,11 artışla 180 milyon yuan net kar kaydetti. -yıl.Şimdi, listelenmesinden bir yıl sonra, 34 yaşındaki bu marka güçlü bir ivme göstermeye devam ediyor.
Markanın resmi tanıtımına göre Ziyan Food, Sichuan'da doğdu, Jiangsu'da geliştirildi ve ülke çapında yayıldı.Ziyan Food, 2000 yılında Şangay pazarına girdi ve ertesi yıl Jiangsu, Zhejiang ve Şangay bölgelerini kapsayan mağaza sayısı 500'ü aştı.2003 yılında Ziyan, markayı sürekli geliştirerek orta Çin pazarına açıldı.2008 yılı itibarıyla Ziyan Gıda mağazalarının sayısı 1.000'i aşmış ve ürünlerinde tam soğuk zincir dağıtımı sağlanmıştır.2014 yılında franchising'e açılan Ziyan Baiwei Chicken, mağaza sayısını hızla genişletti.Şu anda Ziyan Gıda, “Ziyan Baiwei Chicken” markası altında 6.100'den fazla zincir mağazaya sahip olup, ülke çapında 20'den fazla il, özerk bölge ve belediyede 200'den fazla şehri kapsamakta olup, Çin'in marine edilmiş garnitür pazarında lider marka konumunu sağlamlaştırmaktadır.
Başlangıçtan itibaren Doğru Konumlandırma: Stabil ve Yüksek Kaliteli Bir Segmente Girmek
Çin mutfağında popüler bir kategori olan marine edilmiş yiyeceklerin lezzetli tadı, onu birçok tüketici için karşı konulmaz kılıyor.Şu anda, marine edilmiş yiyecekler esas olarak "garnitür" marine edilmiş yiyecekler ve "atıştırmalık" marine edilmiş yiyeceklere bölünmüştür.Birincisi ana yemekler için soğuk bir yemek olarak konumlandırılırken, ikincisi boş zaman atıştırmalık olarak hizmet vermektedir.
"Atıştırmalık" marine edilmiş yiyeceklerle karşılaştırıldığında, "garnitür" marine edilmiş yiyecekler üç önemli avantajıyla daha fazla canlılık gösterir.Birincisi, günlük aile öğle ve akşam yemeklerinde "garnitür" ile marine edilmiş gıdalara olan talebin daha yüksek ve daha sık olması nedeniyle tüketiciler için daha önemlidir.İkincisi, aile toplantıları, dışarıda yemek yeme, gece yarısı atıştırmalıkları ve seyahat malzemeleri dahil olmak üzere daha fazla senaryoda kullanılıyor.Üçüncüsü, erkekler, kadınlar, çocuklar ve yaşlıları kapsayan daha geniş bir demografik gruba hitap etmektedir.
"Garnitür" marine edilmiş gıda segmentine yönelik giriş bariyeri, "atıştırmalık" marine edilmiş gıda segmentine yönelik giriş bariyerinden daha yüksektir.İşçilik, lezzet, tazelik ve tedarik zinciri yeteneklerine yönelik yüksek gereksinimler, istikrarlı ürün kalitesi sağlayarak tüketicinin güvenini kazanıyor.
Ziyan Baiwei Chicken, bu önemli pazar fırsatını en başından beri tespit ederek kendisini "garnitür" marine edilmiş gıda segmentinde konumlandırdı.Bu stratejik konumlandırma daha az rekabetle karşı karşıyadır ve daha fazla potansiyel sunar.Bu yılın ilk yarısında Ziyan, ürün gamını yenilemeye ve zenginleştirmeye devam etti.Şirket, Fuqi Feipian, Baiwei Tavuğu, Asma Biberli Tavuk ve Ziyan Kaz gibi amiral gemisi olan marine edilmiş yemeklerin yanı sıra Ekşi Çorba Yağlı Sığır Eti, Çıtır Domuz Ayağı, Çıtır Üç Parça ve Kase Tavuk Zarları gibi popüler yeni soğuk yemekleri de piyasaya sürdü. sürekli olarak iyi bir itibar kazanmak.Sermaye piyasasının bu teveccühü aynı zamanda “garnitür” marine edilmiş gıda tüketim pazarının muazzam potansiyelini de ortaya koyuyor.
Pazar İhtiyaçlarının Karşılanması: Temel Dayanak Olarak Taze Ürünler, Tamamlayıcı Olarak Önceden Paketlenmiş Ürünler
Tüketici tutumları değiştikçe marka itibarına, kaliteye ve ürün rahatlığına verilen önem giderek artıyor.Sichuan'dan gelen geleneksel Leshan tarzı marine edilmiş yemekleriyle tanınan Ziyan Baiwei Chicken, Sichuan, Guangdong ve Hunan'ın lezzetlerini harmanlayarak çeşitli bölgelerden klasik yemeklerin özünü birleştirmeye devam ediyor.Şirket, yüksek kaliteli yemekler yaratmak için işçiliğe ve kaliteye odaklanıyor.
Gençlerin hızlı ve kolay hazırlanabilen yiyecekleri tercih ettiğinin bilincinde olan Ziyan, hazır yemek pazarına da aktif olarak girişiyor.Ürün geliştirme, kalite kontrol, tedarik zinciri yönetimi, satış kanalları ve bilgi yönetimi alanlarındaki gücünü kullanan Ziyan'ın kendi bağımsız Ar-Ge ekibi ve merkez fabrikası bulunmaktadır.Bu, önceden pişirilmiş gıda pazarında yeni ortaya çıkan markalara göre önemli bir avantaj sağlıyor.Ziyan Kung Pao Tavuğu, Haşlanmış Domuz Dilimleri, El Yapımı Tavuk Filetoları ve Biberli Domuz Göbek Tavuğu gibi ürünler lezzetlidir, gerçek malzemelerle yapılır ve sağlık ve beslenmeyi vurgulayarak aile akşam yemekleri ve bayram yemekleri için popüler yemekler haline gelir.
Pazar ihtiyaçlarına uygun olarak, önde gelen garnitürle marine edilmiş gıda şirketlerinin doğal bir avantajı var.Şu anda Ziyan Gıda, önceden paketlenmiş ürünlerle desteklenen, başta taze ürünler olmak üzere 100'ün üzerinde marine edilmiş gıda çeşidinden oluşan bir üretim hattı geliştirmiştir.Endüstri zinciri boyunca kapsamlı bir kalite kontrol sistemi ile Ziyan, yüksek kaliteli ürün seçenekleri sunmak ve küçük ve orta ölçekli catering işletmelerinin gelişimini desteklemek için akıllı tedarik zincirlerini kullanıyor.
Dijital Dönüşümü Kucaklamak: Endüstri Gelişimi için Yeni Yollar Açmak
Gıda endüstrisi, dijital dönüşüm dalgasının ortasında dijital gelişim çağına girdi.Ziyan Gıda, geniş ürün yelpazesi, tedarik zinciri kontrolü ve altyapı avantajlarından yararlanarak, hammadde tedariki ve izlenebilirliğinden, üretim süreci kontrolünden, kritik tehlike noktası kontrolünden, ürün denetiminden soğuk zincir dağıtımına kadar gıda kalitesini sağlamak için standart bir yönetim sistemi kurmuştur.
Ayrıca Ziyan Gıda, akıllı büyük veri hizmet platformları ve çok sayıda modern elektronik bilgi yönetimi sistemi sunarak dijital ve akıllı üretimi aktif olarak desteklemektedir.Bu, lojistik ve depolama sistemi entegrasyonu yoluyla verimli bir tedarik zinciri sisteminin ve kapsamlı akıllı yönetimin yaratılmasına yol açtı.Sonuç, tüm kanallarda daha verimli bir operasyondur; garnitürle marine edilmiş gıda endüstrisini yeni bir zeka, verimlilik ve güven yoluna yönlendirerek pazar payını genişletir.
Çift Kanallı Operasyon ve Sektörler Arası İşbirliği: Açık Rekabet Avantajları ve Paylaşılan Girişimcilik Hayalleri
Markalaşma, kalite, profesyonellik ve standardizasyon, marine edilmiş gıda endüstrisinin gelecekteki trendleridir.Ziyan Baiwei Chicken, 2014 yılında franchising için açıldığından bu yana hızla büyüdü ve şu anda ülke çapında 6.100'den fazla mağazaya sahip.Ziyan Gıda, yaklaşık on yıllık marka işletme tecrübesiyle yeniliklere ve gelişmeye devam ediyor.Marka etkisi, geniş ürün yelpazesi ve kalite güvencesi, gıda endüstrisinde önemli bir rekabet avantajı sağlar.
Ziyan, yeni franchise sahiplerine, hatta hiç deneyimi olmayanlara bile kapsamlı destek sunan, hassas franchise alım yeteneklerine sahiptir.Bu, ekiple ortak bir girişimcilik vizyonunun geliştirilmesini sağlayan saha değerlendirmesi ve tasarımını, personel eğitimini, pazarlama stratejilerini, tanıtım faaliyetlerini, operasyonel rehberliği, birleşik operasyonları, akıllı eğitimi ve iş teşhislerini içerir.
Ziyan Gıda, çevrimdışı mağazalar için ülke çapında çok sayıda standart fabrika işleterek ürünlerin mağazalara soğuk zincirle teslim edilmesini sağlayarak lezzet ve güvenliği garanti ediyor.Şirket ayrıca çalışan sağlığını, hijyen standartlarını, gıda işleme prosedürlerini, satın alma, depolama, işleme, alet dezenfeksiyonu ve çevre temizliğini sıkı bir şekilde yönetir.Çevrimiçi operasyonlar için Ziyan, ikili çevrimdışı ve çevrimiçi kanallar aracılığıyla tüketimi teşvik etmek amacıyla büyük dağıtım platformlarından, mini programlardan ve topluluk trafiği çözümlerinden yararlanıyor.
Son zamanlarda Ziyan Gıda, sosyal sorumluluklarını yerine getirirken pazarlama kapsamını genişleterek ve potansiyel müşterileri çekerek sektörler arası marka işbirliğindeki avantajını da ortaya koydu.Örneğin, 8 Mart Kadınlar Günü'nde Ziyan Baiwei Chicken, canlı yayın için Fenghua ile ortaklık kurarak Haşlanmış Balık ve Biberli Çıtır Domuz Eti gibi kullanışlı yemekleri Fenghua ürünleriyle birleştirerek bir satın alma çılgınlığını ateşledi.Temmuz ayında Ziyan Baiwei Chicken, genç basketbolcuların büyüme hayallerini teşvik eden ve onlara tanıklık eden gençlik basketbol programı "Dunk Youth" Sezon 3 ile yeniden bir araya geldi.
Ziyan Gıda, garnitürle marine edilmiş gıda sektöründe halka açık bir şirket olarak, 30 yılı aşkın özverili çalışması ve üç nesillik mirasıyla, ürün kalitesi ve marka değerinin kamuoyunun güvenine ve tanınmasına şükranlarını sunar.Ziyan, gelecekte de orijinal amacına bağlı kalmaya devam edecek ve "iyi malzemeler + iyi işçilik = iyi ürünler" ilkesini sürdürecek ve gıda endüstrisinin gelişimini desteklemek ve güvenli, yüksek kaliteli ve tatmin edici tatlar yaratmak için sürekli olarak yeni ivmeyi keşfedecektir. tüketiciler için
Gönderim zamanı: Temmuz-04-2024