Yangzhou Üniversitesi Turizm ve Mutfak Enstitüsü ve Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd. kısa süre önce Jiangsu Eyaleti Yangzhou'da stratejik bir işbirliği imza töreni düzenledi. İki parti, dilenci tavuğu için alternatif ambalaj malzemeleri, doldurma için içerik kombinasyonları ve dilenci tavuğu için ortam sıcaklığı koruma teknolojisi gibi alanlarda araştırma ve geliştirme üzerinde işbirliği yapacak ve bu geleneksel inceliğin kalitesini ve tadını geliştirmeyi amaçlayacak.
İmza törenine, Yangzhou Üniversitesi Turizm ve Mutfak Enstitüsü Parti Sekreteri Xie Xiaoqing, Dean Hou Bing ve diğer konuklar arasında Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd.'nin başkanı Xu Yongqing katıldı. Lu bahçe dilenci tavuk mutfak tekniğinin tanınmış bir mirasçısı olan Xu Yongqing, Yangzhou Üniversitesi Turizm ve Mutfak Enstitüsü'nde yardımcı profesör olarak atandı.
İmza töreninden sonra Xu Yongqing, Yangzhou Üniversitesi Yangzijiang kampüsündeki Turizm ve Mutfak Enstitüsü Mutfak Bölümü'ndeki E308 laboratuvarını ziyaret etti. Orada, 2023 Huaiyang Mutfağı Geleneksel Mutfak Becerileri Eğitim Sınıfı öğrencilerine öğretti ve Lu Garden Royal Beggar'ın Tavuğu'nun yapımını gösterdi.
Lu Garden Royal Beggar's Chicken, ana bileşen olarak Lu Garden Chicken kullanan geleneksel bir yemektir. Eşsiz hazırlığı sarma ve yavaş pişirme içerir. Bu yemek, 2023 Uluslararası Çay Günü etkinliği sırasında ilk uluslararası gıda kültürü fuarında gümüş ödülünü kazandı ve Xu Yongqing "Uluslararası Çin Mutfak Üstadı" unvanını aldı.
Suzhou Caiyuanzi Network Technology Co., Ltd., tanınmış Zhangjiagang markası "Lu Garden Royal Beggar's Chicken" ı ve soğuk zincir taşımacılığı ve domuz ve kaliteli tarım ürünlerinin dağılımı ile bilinen modern bir girişimdir. Şirketin satış stratejisi, Douyin ve Meituan gibi platformlar aracılığıyla çevrimiçi ve çevrimdışı yöntemleri fiziksel mağazalar ve çevrimiçi tanıtımlarla birleştiriyor. Ayrıca tanıtım için bağımsız bir canlı akış satış ekibi kurdular.
Bu işbirliği, Lu Garden Beggar'ın tavuğunun miras ve geliştirilmesine yeni bir canlılık enjekte edecektir. Ortak araştırma ve geliştirme yoluyla ortaklık, daha fazla tüketicinin bu geleneksel inceliğin eşsiz cazibesini tatmasına ve takdir etmesine izin vermeyi amaçlamaktadır.
Gönderme Zamanı: Ağu-14-2024