1. Unlu mamullerin türü

Dondurarak saklama gerektirmeyen ürünler: Bu unlu mamuller genellikle uzun raf ömrüne sahiptir ve bozulmaları kolay değildir.Örneğin en yaygın olanları kurabiyeler, kuru kekler, ekmek ve keklerdir.Bu ürünler oda sıcaklığında iyi tat ve lezzeti koruyabilir, dolayısıyla özel bir sıcaklık kontrolü yoktur.Uygun paketleme ve şok tedavisi, nakliye sırasında hasar görmemelerini sağlayabilir.

Dondurarak saklama gerektiren ürünler: Kremalı kekler, cheesecake'ler, taze meyveli hamur işleri ve dondurulmuş tatlılar gibi bu unlu mamullerin bozulması kolaydır ve düşük sıcaklıklarda saklanmaları gerekir.Bu ürünler sıcaklığa karşı hassastır, uzun süre oda sıcaklığında saklanırsa yüksek sıcaklıktan dolayı kolayca bozulur.Bu nedenle, bu tür malların postalanması sırasında, malların her zaman uygun bir düşük sıcaklıktaki ortamda muhafaza edilmesini sağlamak için buz paketleri, buz kutuları veya kuru buz gibi soğutucular ve ısı yalıtım inkübatörü ile birlikte soğuk zincir lojistiğinin kullanılması gerekir. toplu taşıma.

2. Unlu mamullerin postayla paketlenmesi

1. Kriyoterapiye ihtiyaç duymayan ürünler

Bisküvi, kurutulmuş kek ve ekmek gibi saklama gerektirmeyen unlu mamuller için sağlam bir kutu kullanın.İlk olarak, nemi ve kirlenmeyi önlemek için ürünleri kaliteli plastik torbalara veya yağa dayanıklı kağıt torbalara koyun.Daha sonra kutu, malların nakliye sırasında sıkışmasına veya hasar görmesine karşı tamponlama koruması sağlamak için kabarcıklı film veya plastik köpükle doldurulur.Son olarak, dış kontaminasyonu önlemek için ambalaj kutusunun iyice kapatıldığından emin olun.

2. kriyojenik olması gereken ürünler

Kremalı kekler, cheesecake'ler ve taze meyve içeren kekler gibi kriyoterapi gerektiren dondurulmuş ürünlerin, nakliye sırasında taze kalmalarını sağlamak için daha karmaşık yöntemlerle paketlenmesi gerekir.

1. Birincil ambalaj: Malları, mal sınıfı su geçirmez plastik bir torbaya koyun ve sıvı sızıntısını önlemek için iyice kapatın.

2. Yalıtım katmanı: iyi bir ısı yalıtım etkisi sağlamak ve dış sıcaklık etkisini önlemek için köpük plastik kutu veya ısı yalıtım astarlı yalıtım kutusu gibi bir ısı yalıtım kabı kullanın.

3. Soğutma sıvısı: Malların taşıma sırasında düşük tutulmasını sağlamak için kuluçka makinesine uygun miktarda buz torbası veya buz kutusu yerleştirin.Son derece alçakta tutulması gereken ürünler için kuru buz kullanın ancak kuru buzun ürünlerle doğrudan temas etmediğinden ve ilgili tehlikeli maddeler düzenlemelerine uygun olduğundan emin olun.

4. Tampon koruması: Malların taşıma sırasında hareket etmesini ve hasar görmesini önlemek için kuluçka makinesini kabarcık film veya köpük plastikle doldurun.

5. Kutuyu kapatın: soğuk hava sızıntısını önlemek için inkübatörün iyice kapatıldığından emin olun ve "bozulabilir ürünler" ve "düşük sıcaklıkta tutun" ipuçlarını belirtin.

Bu ince paketleme adımlarıyla, dondurarak saklama gerektiren unlu mamullerin nakliye sırasında taze ve lezzetli kalmasını etkili bir şekilde sağlayın.

3. Unlu mamulleri paketlerken alınacak önlemler

Unlu mamulleri paketlerken, kontaminasyonu önlemek ve mal güvenliğini sağlamak için ilk şey, mal sınıfı ambalaj malzemelerinin kullanılmasını sağlamaktır.İkinci olarak, malların nakliye sırasında ezilmesine veya hasar görmesine karşı yeterli tampon koruması sağlamak için kabarcıklı film ve köpük plastik gibi uygun ambalaj kutularını ve dolgu malzemelerini seçin.Korunması gereken ürünler için, bir ısı yalıtım inkübatörü kullandığınızdan ve soğuk zincir nakliyesinin sıcaklığının sabit olduğundan emin olmak için yeterli buz paketleri veya buz kutuları eklediğinizden emin olun.Kuru buz kullanırken, mallarla doğrudan temas etmediğinden emin olun ve ilgili tehlikeli madde taşıma yönetmeliklerine uyun.Ayrıca, nakliye personelinin taşıma sırasında ekstra özen göstermesini sağlamak için, hava sızıntısını ve dış kirliliği önlemek için paket mühürlenmeli ve paketin dış kısmına "çabuk bozulan mallar" ve "düşük sıcaklıkta tutun" işaretleri yazılmalıdır.

4. Huizhou sizin için ne yapabilir?

Unlu mamuller nasıl taşınır

Unlu mamullerin taşınmasında ürünlerin taze ve kaliteli tutulması çok önemlidir.Huizhou Endüstriyel Soğuk Zincir Technology Co., Ltd., verimli soğuk zincir taşıma çözümleri sunmaya kendini adamıştır.Aşağıdakiler profesyonel önerilerimizdir.

1. Huizhou Adası'ndaki soğuk hava deposu acentesinin türü ve uygulanabilir senaryoları

1.1 Tuzlu buz paketleri

-Sıcaklık aralığı: -30°C ila 0°C

-Uygulanabilir senaryolar: Kremalı kekler ve soğutma gerektiren bazı dolgular gibi daha düşük sıcaklık gerektiren ancak aşırı düşük sıcaklık gerektirmeyen fırınlanmış ürünler için.

1.2 Jel buz torbası

-Sıcaklık aralığı: -15°C ila 5°C

-Uygulanabilir senaryo: Krema ve kek gibi hafif düşük sıcaklıktaki ortamlardaki fırınlanmış ürünler için belirli bir sertliğin korunması gerekir.

1.3 Kuru buz

-Sıcaklık aralığı: -78,5°C

-Uygulanabilir senaryo: Aşırı düşük sıcaklıkları koruması gereken hızlı dondurulmuş hamur ve taze krema ürünleri gibi hızlı dondurulmuş ve uzun süre saklanabilen fırınlanmış ürünler için uygundur.

1.4 Organik faz değiştiren malzemeler

-Sıcaklık aralığı: -20°C ila 20°C

-Uygulanabilir senaryo: Oda sıcaklığının korunması veya soğutulması gibi farklı sıcaklık aralıklarında doğru sıcaklık kontrolü taşımacılığı için uygundur.

1.5 Buz kutusu buz tahtası

-Sıcaklık aralığı: -30°C ila 0°C

-Uygulanabilir senaryo: kısa mesafeli taşımacılık için ve belirli bir soğutma sıcaklığındaki fırınlanmış ürünler.

2. Huizhou ısı yalıtım kuluçka makinesi ve ısı yalıtım çantası ürünleri

2.1 İzolatör kutusu

-Sert kalitede kuluçka makinesi

-Özellikler: Sağlam ve dayanıklı, iyi bir ısı yalıtım performansı sağlar.

-Uygulanabilir senaryo: uzun mesafe taşımacılığı ve unlu mamullerin toplu taşımacılığı için uygundur.

-tip:

-EPP kuluçka makinesi: Uzun süreli izolasyon gerektiren taşımaya uygun yüksek yoğunluklu köpük malzeme.

-PU kuluçka makinesi: poliüretan malzeme, ısı yalıtım etkisi daha iyidir, uzun mesafeli taşıma ve yüksek ısı yalıtım ortamı gereksinimleri için uygundur.

-EPS kuluçka makinesi: polistiren malzeme, düşük maliyetli, genel izolasyon ihtiyaçlarına ve kısa mesafeli taşımaya uygundur.

-VIP yalıtım kutusu

-Özellikler: En iyi yalıtım etkisini sağlamak için vakum yalıtım plakası teknolojisini kullanın.

-Uygulanabilir senaryo: Aşırı sıcaklık gereksinimleri ve yüksek değerli unlu mamullerin taşınması için uygundur.

-tip:

-Standart VIP kuluçka makinesi: genel olarak yüksek talep gören taşımacılık için uygundur.

-Geliştirilmiş VIP kuluçka makinesi: Özel uzun mesafeli taşıma ihtiyaçlarına uygun, daha uzun yalıtım etkisi sağlar.

2.2, ısı yalıtım çantası

-Yumuşak ısı yalıtım çantası

-Özellikler: Hafif ve taşıması kolay, kısa mesafeli taşımaya uygundur.

-Uygulanabilir senaryo: küçük partili fırınlanmış ürünlerin taşınması için uygundur.

-tip:

-Geleneksel yumuşak ısı yalıtım çantası: genel kısa mesafeli taşıma gereksinimlerine uygundur.

-Daha kalın yumuşak yalıtım çantası: daha iyi yalıtım etkisi sağlamak için, biraz uzun mesafeli taşımaya uygundur.

-Alüminyum folyo ısı yalıtım çantası

-Özellikler: yansıyan ısı, iyi ısı yalıtım etkisi.

-Uygulanabilir senaryo: orta ve kısa mesafeli taşıma ve izolasyon ve nem gerektiren unlu mamuller için uygundur.

-tip:

-Tek katmanlı alüminyum folyo yalıtım çantası: genel yalıtım gereksinimlerine uygundur.

-Çift katmanlı alüminyum folyo yalıtım çantası: biraz uzun mesafeli taşımaya uygun, daha iyi yalıtım etkisi sağlar.

3. Unlu mamul türlerine göre önerilen programlar

3.1 Kremalı kek ve pişmiş malların kreması

-Önerilen protokol: Kremin stabilitesini korumak için sıcaklığın -10°C ile 0°C arasında tutulduğundan emin olmak için sert bir inkübatör (EP veya PU inkübatör gibi) içeren bir jel buz paketi veya salin buz paketi kullanın.

3.2 Çok düşük sıcaklıkta dondurulmuş hamur ve taze krema ürünleri

-Önerilen çözüm: Ürünün donma durumunu ve tazeliğini korumak için sıcaklığın -78,5°C'de tutulmasını sağlamak için VIP inkübatörle birlikte kuru buz kullanın.

3.3 Oda sıcaklığında pişmiş ürünler (bisküvi, ekmek vb.)

-Önerilen çözüm: sıcaklığın yaklaşık 20°C'de tutulmasını sağlamak, malların nemini ve bozulmasını önlemek için yumuşak yalıtım torbasıyla birlikte organik faz değiştiren malzemeler kullanın.

3.4 Buzdolabında saklanacak birinci sınıf unlu mamuller (birinci sınıf tatlılar, özel dolgular vb.)

-Önerilen çözüm: Ürünlerin kalitesini ve tadını korumak amacıyla sıcaklığın -5°C ile 5°C arasında tutulmasını sağlamak için organik faz değişim malzemeleri veya sert bir inkübatör (PU inkübatör gibi) içeren jel buz torbaları kullanın.

Huizhou'nun soğutucu ve yalıtım ürünlerini kullanarak, unlu mamullerin nakliye sırasında en iyi sıcaklığı ve kaliteyi korumasını sağlayabilirsiniz.Farklı türdeki unlu mamullerin taşıma ihtiyaçlarını karşılamak için müşterilerimize en profesyonel ve verimli soğuk zincir taşıma çözümlerini sunmaya kararlıyız.

五、 Sıcaklık izleme hizmeti

Ürününüzün nakliye sırasında sıcaklık bilgisini gerçek zamanlı olarak almak istiyorsanız Huizhou size profesyonel bir sıcaklık izleme hizmeti sunacaktır ancak bu da beraberinde bir maliyet getirecektir.

6. Sürdürülebilir kalkınmaya olan bağlılığımız

1. Çevre dostu malzemeler

Şirketimiz sürdürülebilirliğe ve ambalaj çözümlerinde çevre dostu malzemeler kullanmaya kendini adamıştır:

-Geri dönüştürülebilir yalıtım kapları: EPS ve EPP kaplarımız çevresel etkiyi azaltmak için geri dönüştürülebilir malzemelerden yapılmıştır.

- Biyolojik olarak parçalanabilen soğutucu ve termal ortam: Atıkları azaltmak için biyolojik olarak parçalanabilen jel buz torbaları ve güvenli ve çevre dostu faz değişim malzemeleri sağlıyoruz2.Yeniden kullanılabilir çözümler

Atıkları azaltmak ve maliyetleri azaltmak için yeniden kullanılabilir ambalaj çözümlerinin kullanımını teşvik ediyoruz:

-Yeniden kullanılabilir yalıtım kapları: EPP ve VIP kaplarımız çoklu kullanım için tasarlanmış olup, uzun vadeli maliyet tasarrufu ve çevresel faydalar sağlar.

-Yeniden kullanılabilir soğutucu: Jel buz paketlerimiz ve faz değiştirme malzemelerimiz, tek kullanımlık malzeme ihtiyacını azaltmak için birden çok kez kullanılabilir.

2. Yeniden kullanılabilir çözümler

Atıkları azaltmak ve maliyetleri azaltmak için yeniden kullanılabilir ambalaj çözümlerinin kullanımını teşvik ediyoruz:

-Yeniden kullanılabilir yalıtım kapları: EPP ve VIP kaplarımız çoklu kullanım için tasarlanmış olup, uzun vadeli maliyet tasarrufu ve çevresel faydalar sağlar.

-Yeniden kullanılabilir soğutucu: Jel buz paketlerimiz ve faz değiştirme malzemelerimiz, tek kullanımlık malzeme ihtiyacını azaltmak için birden çok kez kullanılabilir.

3. Sürdürülebilir uygulama

Operasyonlarımızda sürdürülebilir uygulamalara bağlı kalıyoruz:

-Enerji verimliliği: Karbon ayak izini azaltmak için üretim süreçlerinde enerji verimliliği uygulamalarını hayata geçiriyoruz.

-Atığı azaltın: Verimli üretim süreçleri ve geri dönüşüm programları aracılığıyla atıkları en aza indirmeye çalışıyoruz.

-Yeşil Girişim: Yeşil girişimlerde aktif olarak yer alıyoruz ve çevre koruma çabalarını destekliyoruz.

7. Seçtiğiniz paketleme şeması